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                                    蟲草凍干機:提高蟲草保存與產品質量的利器

                                    點擊次數:146    更新時間:2024-02-22

                                    蟲草,又稱冬蟲夏草,是一種珍貴的中藥材,具有多種藥用價值,被譽為“軟黃金"。蟲草具有滋陰補腎、增強免疫力、延緩衰老等功效,在中醫藥和保健品領域備受青睞。由于蟲草本身的特殊性質,其保存和加工一直是一項具有挑戰性的任務。傳統的晾曬和加工方法存在著易受污染、顏色變黑、形態變小、營養成分流失等問題,蟲草凍干機作為一種現代化蟲草工設備,能夠有效解決蟲草保存和加工過程中的諸多問題,來提高蟲草保存和產品質量。

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                                    蟲草凍干機的原理和工作過程

                                    蟲草凍干機采用現代的冷凍干燥技術,能夠穩定、程序化地將蟲草進行凍干,提高蟲草保存與產品質量。其工作過程主要包括以下幾個步驟:

                                    1、 低溫冷凍

                                    首先,將新鮮采摘的蟲草清洗干凈后放置在凍干機的冷凍室中。凍干機通過內置的制冷系統將溫度迅速降低,使蟲草迅速冷凍。

                                    2 、一次干燥:

                                    在冷凍過程之后,凍干機會通過真空泵使干燥倉形成真空環境,使蟲草內的水分以固態的形式從冰直接轉變為水蒸氣,而無需先變成液態。通過蟲草凍干工藝程序可以穩定控溫除去90%左右的流離水。

                                    3、解析干燥

                                    在一次干燥之后,蟲草凍干機的程序自動進入解析干燥階段,通過預先設定的蟲草凍干工藝程序控制溫度和真空度,將剩余的蟲草結合水從蟲草中除去。這個過程目的是將蟲草中的水分去除,以保證產品的長期保存。

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                                    TF蟲草凍干機根據蟲草的特性和產品要求,合理控制加工溫度和時間,避免過度加熱或過度干燥對產品質量造成影響,選擇TF蟲草凍干機具體以下優勢
                                    1、蟲草凍干機采用TF蟲草凍干程序技術,具有穩定化控制溫度和真空度功能,能夠很好地保存蟲草原有的形狀、顏色等不變;

                                    2、由于凍干過程中蟲草的溫度較低,減少了熱敏性物質的流失,可以更好地保持蟲草中的營養成分和藥效,提高了產品質量。

                                    3、蟲草凍干機通過去除蟲草中的水分,有效地降低了微生物滋生的條件,從而延長了產品的貨架期限。

                                    蟲草凍干機在蟲草加工過程中通過采用TF蟲草凍干工藝程序進行蟲草處理,能夠提高蟲草的保存期限、保持營養成分、保存蟲草原有的顏色和外觀等方面的作用,有效地提升了蟲草產品的質量和市場競爭力。

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